Comment démarrer une entreprise de boulangerie aux Philippines?

Vous pouvez aussi démarrer votre propre entreprise de boulangerie
En prenant le temps d'apprendre le métier, vous pouvez aussi démarrer votre propre entreprise de boulangerie et potentiellement en tirer beaucoup d'argent.

Vous envisagez de créer une entreprise? Pourquoi ne pas essayer une boulangerie? Il est rentable, peut être démarré à la maison et permet au propriétaire de développer l'entreprise au fur et à mesure que son capital, son intérêt et sa connaissance de l'entreprise augmentent. Le pain étant le deuxième aliment de base du pays après le riz, l'entreprise de boulangerie est l'une de ces entreprises qui apporteront à coup sûr de multiples retours avec un investissement minimal. En prenant le temps d'apprendre le métier, vous pouvez aussi démarrer votre propre entreprise de boulangerie et potentiellement en tirer beaucoup d'argent. Les Philippins adorent manger du pain et les hommes d'affaires devraient garder cela à l'esprit. Le pandesal est le petit-déjeuner habituel dont la plupart des Pinoys ne peuvent se passer avant de commencer leur journée. Les collations sont généralement quelques tranches de pain prises avec du café, des boissons gazeuses ou jus de fruits. Un aspirant entrepreneur en boulangerie devrait donc avoir ces deux produits dans sa liste et s'étendre à partir de là. En fait, tout vrai Pinoy devrait pouvoir se souvenir d'une matinée passée à manger un pandesal chaud avec sa famille, un après-midi à manger du siopao avec des amis, ou la surprise d'ouvrir sa boîte à lunch à l'école et de voir un grand, ensaymada gonflée et crémeuse. Aux Philippines, les pains ne sont pas uniquement destinés à la consommation. Ils sont une tradition.

Pas

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    Étudier l'entreprise
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    Apprenez à cuisiner. Avant d'installer une boulangerie, vous devez d'abord apprendre à cuisiner. Beaucoup de gens font l'erreur d'ouvrir une boulangerie sans savoir d'abord comment le pain est cuit. Il ne suffit pas que vous ayez embauché des boulangers pour faire le travail, vous devez également connaître le processus de cuisson afin que vos boulangers ne vous fassent pas courir.
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    Obtenez une formation. Un mois de formation est suffisant, surtout si le programme de formation auquel vous vous inscrivez comporte de nombreuses activités pratiques, ce qui signifie qu'il vous est demandé de cuisiner et pas simplement de vous asseoir et d'écouter et de regarder les démonstrations. Il existe de nombreux centres de formation et écoles culinaires proposant des cours de boulangerie.
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    Trouvez les meilleurs cours de pâtisserie. Ceux-ci sont généralement offerts par les minoteries elles-mêmes. Et le plus souvent, ces cours sont offerts gratuitement aux futurs boulangers dans le cadre des efforts de marketing de l'entreprise. Alors contactez l'un des moulins à farine locaux et demandez leurs horaires de formation.
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    Être impliqué dans la gestion de l'entreprise. Comme toutes les autres entreprises, le propriétaire doit être impliqué dans la gestion de la boulangerie - de l'approvisionnement en ingrédients au marketing, en passant par le développement de produits et le choix des emplacements. Tout comme pour pétrir la pâte, se salir les mains vous permettra de sentir la texture de la pâte qui vous dira si elle est trop molle ou trop sèche. «Vous devez travailler dur pour que la boulangerie réussisse et grandisse. Si vous laissez la boulangerie fonctionner toute seule, rien ne se passera. Mais si vous êtes pratique, vous saurez ce qui sera bon pour votre entreprise
    Vous n'avez pas besoin de millions de pesos pour démarrer une entreprise de boulangerie
    Vous n'avez pas besoin de millions de pesos pour démarrer une entreprise de boulangerie.
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    Trouver un bon emplacement
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    Sécurisez un emplacement avec une bonne exposition. Une entreprise alimentaire comme une boulangerie dépend d'un trafic humain élevé. Recherchez un endroit où les gens se rassemblent comme un marché, près d'une école, d'hôpitaux, d'une entrée de zones résidentielles ou peut-être à l'intérieur d'au moins 2000 maisons, d'un terminal de bus ou de jeepney ou même d'un terminal de tricycle et installez-y votre boulangerie. Les zones de circulation piétonnière se composent de 400 voitures. Les personnes qui peuplent votre région sont vos clients cibles.
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    Vendez des produits pour attirer vos clients
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    Fournir des produits adaptés au marché. Si votre boulangerie est à Tondo, alors vos produits devraient convenir aux habitants de Tondo. Ne produisez pas de pâtisseries comme les strudels aux pommes ou les pains de seigle italiens ou les biscuits belges, car ces produits ne sont pas du type que les habitants de Tondo consomment. Ces produits sont destinés à la foule des centres commerciaux. Essayez de produire du pan de sal, du monay, des pains savoureux, de l'ensaymada, etc. Ce sont des produits de boulangerie que les habitants de Tondo connaissent et consomment régulièrement. En outre, ce sont des produits qu'ils peuvent se permettre.
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    Commencer petit
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    Commencez petit, surtout si vous êtes nouveau dans le domaine. Si l'entreprise se développe, il vous sera alors facile de vous développer, plutôt que de commencer en grand et de réduire vos effectifs plus tard. Adaptez le type et la taille de l'équipement que vous achèterez au volume de produits que vous souhaitez produire. rappelez-vous, vous ne devriez pas produire plus que ce que vous pouvez vendre.
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    Achetez l'équipement de la bonne taille.
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    Achetez l'équipement approprié. N'achetez pas de mélangeur avec une capacité d'un sac de farine si votre four ne peut prendre que huit plantas ou 160 pièces de pandesal à la fois. Un sac de farine produit normalement 1880 morceaux de pan de sal pesant 25 grammes chacun. Obtenez l'aide technique des revendeurs d'équipement. Ne vous contentez pas d'un seul. Obtenez la meilleure offre et les meilleurs conseils techniques possibles.
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    Maintenir la cohérence du produit
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    Assurez-vous que votre pain a le même goût aujourd'hui qu'hier et demain. Les clients reviennent acheter du pain quand ils aiment son goût. Ne leur donnez pas un pain au goût différent à leur retour car ils se plaindront ou ne reviendront plus.
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    Gardez votre qualité constante. L'aspect le plus important de tout commerce de détail est probablement la qualité de vos produits. En boulangerie, pain de qualité rime avec mécénat. «Non seulement nos pains sont abordables, mais ils sont également de bonne qualité. Des ingrédients au processus, assurez-vous que vos pains sont fabriqués de la meilleure façon possible.
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    Soyez bien avec vos employés
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    Rémunérer vos employés de manière appropriée. Si votre employé est heureux, il s'occupera de votre entreprise et s'assurera que vos clients le soient aussi. Un client satisfait reviendra toujours et achètera plus. Et vous êtes assuré que votre entreprise grandira.
    Si l'entreprise se développe
    Si l'entreprise se développe, il vous sera alors facile de vous développer, plutôt que de commencer en grand et de réduire vos effectifs plus tard.
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    Encouragez une atmosphère agréable. Un employé heureux est plus susceptible de générer plus de ventes et de fournir un meilleur service qu'un employé qui grogne. «Vous devez toujours apprendre à gérer votre personnel. Assurez-vous qu'ils respectent les règles et les règlements, en particulier les procédures relatives à la manipulation des produits. Comme nous sommes impliqués dans la production alimentaire, nous sommes conscients de la nature sensible et délicate de notre Une bonne gestion des personnes garantira également un mouvement efficace dans la zone de travail, "
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    Considérez votre prix.
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    Évaluez vos produits de manière compétitive. Considérez que vous incluez une marge bénéficiaire décente. Parce que vous vendez des produits de faible valeur en quantité, il peut être facile de penser que le prix n'est pas si important, mais chaque peso doit compter. N'oubliez pas que les Philippins sont des barateros, ils donneront d'abord la priorité à Divisoria avant d'aller à Greenhills.
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    Soyez innovant.
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    Apprenez de vos clients. Répondre aux besoins des gens est essentiel si vous voulez battre la concurrence. Notez ce que vous vendez chaque semaine et demandez aux gens leur avis. Développer de nouveaux produits basés sur ce qui a du succès. L'innovation constante est importante car vous devrez garder les gens intéressés et - par extension - revenir vers vous
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    Trouvez votre créneau. Quiconque est sérieux dans son entreprise connaît la valeur de l'innovation. Dans une industrie saturée comme la panification, l'innovation différenciera une entreprise des autres. «Alors que nos concurrents [nous surveillent ainsi que nos produits], nous continuons d'innover avec les produits existants pour les rendre nouveaux.»
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    N'oubliez pas qu'«un bon service est la clé du succès».
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    Offrir un service de premier ordre. Il ne suffit pas de produire des produits meilleurs et innovants. «Si les gens voient que votre personnel porte des uniformes appropriés, observe la propreté et offre un bon service, les gens continueront de revenir dans votre boulangerie. Parfois, si tous les produits sont les mêmes, le client choisira un magasin qui offre le meilleur service.

Conseils

  • Pour savoir comment allez-vous servir les gens de votre entreprise, imaginez-vous simplement en tant que client. Comment voulez-vous être traité? Quels sont les pains que vous allez acheter? Comment seront-ils servis? Quels sont les regards et le traitement des employés?
  • Vous n'avez pas besoin de millions de pesos pour démarrer une entreprise de boulangerie. Commencez petit, il existe de nombreuses opportunités commerciales de boulangerie qui permettent la franchise ou même des partenariats, par exemple Kambal Pandesal de San Miguel Mills. Ils proposent une boulangerie à bas prix abordable pour tous les Philippins, et notent qu'ils ont également des équipements dans leur forfait, une assistance et une surveillance gratuites du site à leurs partenaires commerciaux, ce qui permettra aux propriétaires de gérer plus facilement leur entreprise en raison de le système prêt à l'emploi. Appelez le 0916-131-4764/0999-998-1553 et démarrez votre propre entreprise de boulangerie Kambal Pandesal
    Il existe de nombreuses opportunités commerciales de boulangerie qui permettent la franchise
    Commencez petit, il existe de nombreuses opportunités commerciales de boulangerie qui permettent la franchise ou même des partenariats, par exemple Kambal Pandesal de San Miguel Mills.
  • Faites le sondage. Demandez aux gens quels sont les 10 meilleurs pains qu'ils choisiront chaque fois qu'ils achèteront dans une boulangerie. De cette façon, vous minimisez les coûts tout en satisfaisant les papilles gustatives de vos clients.
  • Appréciez vos employés, de manière à voir le reflet de leur performance à travers leur service. Rappelez-vous que ce n'est pas une question d'argent, c'est une question de relations humaines et de bon service
  • Parlez aux boulangeries ou magasins près de chez vous, observez leurs prix, le type de marché dans votre région. Comment sont leurs ventes? Quel est votre avantage par rapport aux autres concurrents?
  • Vous ne pouvez ouvrir une boutique que si vous aimez sourire. Rappelez-vous un dicton célèbre d'une citation chinoise; N'oubliez pas que les pensées positives attirent des résultats positifs et que les pensées négatives attirent des résultats négatifs.

Mises en garde

  • Ne vous focalisez pas sur le présent. Rappelez-vous si votre entreprise ne va pas bien en ce moment. C'est bon, nous avons été là, tant que vous voyez la Vision, continuez. Jetez un œil à votre entreprise, quelles sont les choses que vous devez changer, comment pouvez-vous améliorer vos ventes, vous-même. Le secret du succès selon Charles Haanel est le service. Sois patient.

Choses dont vous aurez besoin

  • Stylo, papier, un peu d'imagination, entreprise pour les partenariats, argent, connexion Internet, patience, concentration, cohérence et amour

Questions et réponses

Questions sans réponse
  • Quel est le capital minimum nécessaire pour démarrer une boulangerie?
  • Comment trouver une idée de boulangerie unique?

Les commentaires (9)

  • pleroux
    Cet article va certainement m'aider, car j'ai prévu d'ouvrir ma propre entreprise de boulangerie. Le succès de cette future entreprise dépend de combien je suis l'essence de cet article. Merci beaucoup d'être venu avec cet article. Dieu vous protège!
  • rebeccasmith
    J'ai beaucoup appris, n'arrêtez pas de créer ce blog utile.
  • christopher58
    Je suis arabe et j'envisage de créer une entreprise aux Philippines. J'ai une certaine entreprise en tête, mais ma femme philippine adore cette entreprise de boulangerie. J'adore votre site. Merci beaucoup.
  • alexandro05
    Les conseils pour créer une entreprise sont tout simplement géniaux, plus dans la pâtisserie. Très éclairant, précis.
  • nicolas80
    Tous les détails de cet article sont ce dont j'ai besoin. Merci beaucoup.
  • antoinepetit
    Cela m'a motivé et accru mon envie de travailler. Si je travaille 50%, je travaillerai 50% de mon temps supplémentaire.
  • hamilldarrell
    Excellente explication claire et informations détaillées.
  • jody76
    J'ai apprécié vos directives.
  • sbrasseur
    Très utile et m'a donné de bonnes idées sur l'entreprise. Merci pour ce site web.
Avertissement légal Le contenu de cet article est pour votre information générale et n'est pas destiné à se substituer à des conseils professionnels en droit ou en finance. De plus, il n'est pas destiné à être utilisé par les utilisateurs pour prendre des décisions d'investissement.
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