Comment démarrer une entreprise de camions de crème glacée?
Vendre des sandwichs à la crème glacée et des barres de crème glacée au lieu de la crème glacée du bac peut être plus facile à démarrer et moins cher.
Avoir une entreprise de camions de crème glacée peut être un excellent moyen de créer votre propre revenu et de vous connecter avec les clients du quartier. Une entreprise de camions de crème glacée prospère peut vous permettre de gagner un revenu décent et vous apprendre à être un bon propriétaire de petite entreprise. Commencez par créer un plan d'affaires décrivant vos coûts et votre capital. Vous pouvez ensuite installer le camion et établir l'entreprise de camions de crème glacée pour qu'elle prospère et se porte bien.
Partie 1 sur 3: créer un plan d'affaires
- 1Décrivez les coûts du camion. Une camionnette ou un camion fiable assez grand pour que les congélateurs gardent la crème glacée au frais peut coûter entre 7460€ et 14900€. Ce sera le coût initial le plus élevé pour l'entreprise.
- Vous pouvez essayer d'utiliser la camionnette ou le camion pour économiser de l'argent, mais vous devez vous assurer que la camionnette ou le camion fonctionnera de manière fiable.
- Vous pouvez également rechercher une fourgonnette qui a déjà des congélateurs à l'intérieur pour économiser sur les coûts d'équipement.
- 2Déterminer le coût de l'assurance et des permis. Le coût exact de l'assurance dépendra de l'endroit où vous habitez, du véhicule que vous utilisez pour l'entreprise et de vos antécédents personnels de conduite. Cela peut coûter entre 370€ et 750€
- Vous aurez également besoin d'un "permis de vendeur spécial" pour le camion de crème glacée. Cela dépendra de l'endroit où vous habitez. Habituellement, un permis de vendeur dans une petite ville coûtera environ 37€ à 150€. Dans les grandes villes, les permis peuvent être plus chers.
- Consultez les sites Web des gouvernements locaux pour les propriétaires de petites entreprises pour connaître les coûts des assurances et des permis dans votre région.
- 3Tenez compte du coût des stocks. Vous devez prendre en compte le coût de la crème glacée en plusieurs variétés ou types, tels que les sandwichs à la crème glacée et les barres. Vous pouvez également avoir des cornets de crème glacée et des sucettes glacées à vendre. Vendre des sandwichs à la crème glacée et des barres de crème glacée au lieu de la crème glacée du bac peut être plus facile à démarrer et moins cher.
- Le coût de l'inventaire sera un coût permanent de l'entreprise, car vous devrez reconstituer l'inventaire régulièrement. Vous pouvez commencer avec 370€ de stock, puis le reconstituer au besoin.
Vous pouvez également contacter les vendeurs de camions de crème glacée locaux et leur demander quel type de camion ils ont. - 4Notez les coûts de gaz et de main-d'œuvre. Assurez-vous de tenir compte du coût de l'essence, car vous devrez probablement faire le plein deux à trois fois par semaine, selon la fréquence à laquelle vous conduisez le camion et voyagez avec. Jetez un œil aux prix de l'essence dans votre région et prévoyez un ou deux réservoirs d'essence tous les quelques jours.
- Vous devez également tenir compte du coût de la main-d'œuvre. Habituellement, les camions de crème glacée sont suffisamment petits et peu stressants pour qu'une seule personne travaille à la fois. Si vous allez travailler dans le camion de crème glacée, les coûts de main-d'œuvre peuvent être nuls pour commencer.
- 5Déterminez votre capital de départ. Une fois que vous avez identifié les coûts de démarrage de l'entreprise, vous devez réfléchir au capital auquel vous avez accès. Peut-être avez-vous des économies que vous pouvez utiliser pour financer l'entreprise. Ou peut-être travaillerez-vous dans votre emploi actuel pour économiser sur les coûts de démarrage de l'entreprise.
- Vous pouvez envisager de demander à vos amis ou à votre famille de vous aider à financer le capital de démarrage nécessaire au démarrage de l'entreprise.
- Si vous avez une bonne situation financière, vous pouvez envisager de contracter un prêt commercial | obtenir un prêt commercial auprès d'une banque pour le commerce de la crème glacée.
- 6Créer un budget pour maintenir l'entreprise. Le budget doit couvrir toutes les dépenses que vous devrez payer une fois que l'entreprise sera opérationnelle. Ceux-ci pourraient inclure les dépenses quotidiennes comme l'inventaire, l'essence et l'entretien des camions. Prévoyez environ 1870€ de dépenses mensuelles dans le cadre de votre business plan.
- Votre budget doit également tenir compte d'un chiffre d'affaires prévu pour l'entreprise. La plupart des camions de crème glacée qui marchent bien peuvent gagner entre 150€ et 220€ par jour, ou 3730€ par mois. Vos revenus pour l'entreprise devraient toujours être supérieurs à vos dépenses.
Partie 2 sur 3: mise en place du camion de crème glacée
- 1Procurez-vous un camion approprié. Décidez quel type de camion vous voulez acheter. Vous pouvez investir dans un petit camion de crème glacée pouvant contenir un congélateur ou un camion plus gros pouvant contenir plus de congélateurs et plus d'inventaire. Recherchez en ligne des camions de crème glacée à vendre. Voyez si vos amis ou votre famille ont un camion à vendre avec les bonnes spécifications qui conviendront à votre entreprise, comme une fourgonnette d'occasion.
- Vous pouvez également contacter les vendeurs de camions de crème glacée locaux et leur demander quel type de camion ils ont.
- Si vous essayez de réduire vos coûts de démarrage, vous pouvez vous procurer un camion de crème glacée d'occasion.
- Testez toujours le camion avant de l'acheter à un vendeur. Demandez à un mécanicien automobile d'inspecter le moteur et le camion dans son ensemble pour confirmer qu'il s'agit d'un bon investissement avant de l'acheter.
- 2Équipez le camion pour l'entreprise. Assurez-vous que le camion a des congélateurs pour stocker la crème glacée ainsi qu'une fenêtre de comptoir où les clients peuvent commander. Vous pouvez également installer un gaufrier dans le camion ou avoir une pile de cônes à portée de main.
- Vous pouvez avoir une armoire ou un plateau dans le camion pour les garnitures et les trempettes auxquelles les clients peuvent accéder pour mettre leur crème glacée.
- Vous pouvez également avoir un tableau de menu, des cuillères, des tasses, des serviettes et une caisse dans le camion.
Vous pouvez ensuite installer le camion et établir l'entreprise de camions de crème glacée pour qu'elle prospère et se porte bien. - 3Obtenez l'inventaire. Décidez combien de saveurs de crème glacée vous allez vendre dans le camion. Envisager de vendre des barres de crème glacée, sandwiches à la crème glacée, et / ou des cornets de crème glacée. Vous pouvez proposer une à trois saveurs de crème glacée pour commencer ainsi que des barres de crème glacée.
- Vous pouvez choisir une saveur classique comme la vanille ou le chocolat, par exemple, ainsi qu'une à deux saveurs uniques.
- Vous pouvez également investir dans des machines à crème glacée molle si cela fait partie de votre budget et qu'il y a de la place dans le camion.
- 4Obtenir un permis d'entreprise. Pour conduire le camion légalement dans la rue, vous devrez obtenir un permis ou une licence d'entreprise. Contactez votre département local des véhicules à moteur et le département de la consommation pour plus d'informations à ce sujet.
- Il n'est pas recommandé de sauter cette étape et d'essayer d'exploiter l'entreprise sans permis. Cela peut entraîner une lourde amende.
- 5Faites faire une inspection sanitaire sur le camion. Avant de mettre le camion en service, demandez à un inspecteur de la santé d'entrer et de vérifier le camion pour confirmer qu'il est sans danger pour les aliments. L'inspecteur s'assurera que la crème glacée et les autres aliments sont entreposés correctement et en toute sécurité dans le camion. Communiquez avec votre bureau d'éthique commerciale local ou le ministère de la Consommation pour trouver un inspecteur de la santé agréé.
- Vous pouvez ensuite afficher l'approbation de l'inspecteur de la santé sur le camion pour l'afficher pour informer les clients que le camion a été jugé sans danger pour les aliments.
- 6Marquez le camion de crème glacée. Peignez le camion de couleurs vives et audacieuses avec le nom et le logo de l'entreprise. Faites faire un travail de peinture professionnel sur le camion afin qu'il soit attrayant pour les clients. Assurez-vous d'avoir configuré la chanson classique du camion de crème glacée pour pouvoir la jouer et informer les clients que le camion est dans la rue.
- Pour avoir des idées pour l'image de marque de votre camion de crème glacée, vous pouvez regarder comment d'autres vendeurs de crème glacée locaux présentent leurs camions. Vous pouvez également consulter les vendeurs de crème glacée populaires en ligne pour avoir des idées.
Partie 3 sur 3: établir votre entreprise de camions de crème glacée
- 1Ouvert pendant la saison estivale. Vous allez générer le plus de revenus pendant les chauds mois d'été, lorsque tout le monde est plus susceptible d'être dehors et de vouloir de la crème glacée. Bien que vous puissiez rester ouvert pendant les mois les plus froids, vous gagnerez probablement moins d'argent. Prévoyez l'ouverture pour le début de l'été afin de profiter de la météo et d'avoir le plus de clients possible au camion.
- Si vous vivez dans un climat très chaud, vous pourrez peut-être gagner de l'argent toute l'année. Peu importe que vous ouvriez en été ou en hiver, surtout si le temps est ensoleillé et chaud tout le temps.
Pour avoir des idées pour l'image de marque de votre camion de crème glacée, vous pouvez regarder comment d'autres vendeurs de crème glacée locaux présentent leurs camions. - 2Établir un itinéraire dans un quartier ou une zone. Concentrez-vous sur un quartier ou une zone très fréquentée et densément peuplée. Vous pouvez commencer dans votre quartier et vous rendre dans d'autres quartiers à proximité. Ou vous pouvez vous rendre sur une place locale ou un espace extérieur qui a généralement beaucoup de circulation piétonnière. Tenez-vous en à un itinéraire régulier, car cela aidera les clients à savoir où vous êtes et leur permettra d'acheter à nouveau plus facilement chez vous.
- Faites un effort pour vous connecter avec les gens d'un quartier ou d'une communauté. Cela les encouragera à acheter à nouveau chez vous et aidera votre camion à se faire connaître par le bouche à oreille.
- 3Utilisez les médias sociaux pour promouvoir le camion. Configurez des comptes de médias sociaux pour le camion de crème glacée, tels que Instagram, Twitter, Snapchat et Facebook. Suivez d'autres entreprises locales de la région et publiez régulièrement des mises à jour pour vos abonnés. Vous pouvez également envoyer des informations sur l'emplacement du camion aux abonnés afin qu'ils puissent le trouver facilement.
- Maintenez une présence active sur les réseaux sociaux afin que les clients restent intéressés et engagés avec le camion de crème glacée.
- Si vous avez des offres spéciales ou des promotions dans le camion, assurez-vous d'en informer vos abonnés sur les réseaux sociaux.
- 4Ajustez vos produits de crème glacée en fonction de la demande. Faites attention aux produits qui se vendent et gardez une trace de cela sur une feuille de calcul. Ensuite, ajustez ce que vous vendez pour n'offrir aux gens que ce qu'ils veulent.
- Par exemple, vous pouvez remarquer certaines saveurs de crème glacée sont plus populaires que d' autres, ou que les gens préfèrent les barres de crème glacée sur des cornets de crème glacée.
- Vous pouvez essayer d'ajouter des saveurs nouvelles ou intéressantes à la liste d'options pour attirer les clients. Vous pouvez également offrir une crème glacée spéciale hebdomadaire pour encourager les clients à essayer de nouveaux produits.
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