Comment obtenir une licence de serveur d'alcool?

Rassemblez les informations requises sur votre entreprise. Le processus de demande de permis d'alcool est assez long. Vous devrez fournir beaucoup d'informations sur votre entreprise, vous devez donc les rassembler à l'avance. Par exemple, vous aurez probablement besoin des informations suivantes:

• paperasse de la société ou de la LLC
• certificat de naissance
• le permis de conduire
• numéro d'identification fiscale fédérale
• permis d'impôt de l'état
• bail ou acte de propriété
• menu
• l'approbation de votre autorité locale
• permis de santé
• autres documents

Annoncez votre intention d'obtenir une licence. Dans certains États, vous devrez peut-être annoncer que vous souhaitez obtenir un permis d'alcool. Au Kentucky, par exemple, vous devez publier au moins une annonce dans un journal à grand tirage indiquant que vous avez l'intention d'obtenir un permis d'alcool.

• Assurez-vous de conserver une copie de la publicité, car cela sert de preuve que vous l'avez diffusée.
• Le journal peut également avoir besoin de remplir un affidavit indiquant quand la publicité a été diffusée.

Remplissez une demande. Vous pouvez généralement obtenir une demande directement auprès de votre conseil ABC local, ou vous pouvez la télécharger à partir du site Web de l'État. La demande doit être assez complète et comprendra des formulaires de vérification des antécédents.

• L'application vous demandera probablement des informations sur votre entreprise et les personnes qui la géreront. Remplissez la demande aussi complètement que possible. Si vous avez une question, vous devez contacter le conseil ABC.
• Entrez vos informations soigneusement, en utilisant une machine à écrire si elle est disponible. Si la demande est au format PDF, vous pouvez généralement saisir vos informations directement dans le formulaire avant de l'enregistrer et de l'imprimer.

Payez vos frais. Le montant des frais de demande doit être indiqué sur la demande ou sur d'autres documents fournis avec la demande. Le montant dépendra du type de licence que vous recherchez. N'oubliez pas de joindre votre chèque à votre demande.

Soumettez votre candidature complète. Rassemblez toutes les pièces justificatives requises et faites une copie du dossier de candidature complet. Glissez ensuite tous les documents de candidature dans une enveloppe sécurisée. Envoyez-le à l'adresse indiquée.

• Selon votre état, vous devrez peut-être soumettre la demande à votre conseil ABC local pour approbation. Le conseil local le transmettra ensuite à l'agence d'État.
• Dans d'autres États, vous enverrez votre demande directement à l'État.

Faites effectuer une vérification des antécédents. Avant d'être approuvé pour la licence, vous devrez probablement subir une vérification des antécédents. Selon votre état, vous devrez peut-être également donner vos empreintes digitales au poste de police.

• En règle générale, chaque propriétaire et dirigeant de l'entreprise devra subir une vérification des antécédents. Si votre entreprise est créée en tant que LLC, chaque actionnaire devra peut-être subir une vérification des antécédents.

Assistez à une réunion avec le conseil d'administration de l'ABC. Votre état peut exiger que vous rencontriez un représentant d'ABC pour examiner votre demande ou la saisir dans le système. Vous devrez prendre rendez-vous. Assurez-vous d'apporter votre copie de la demande complète avec vous.

• Les délais de traitement varient selon l'état et le comté. Vous devriez demander à votre conseil ABC une estimation du moment où ils prendront une décision.
• Pour rappel, vous ne pouvez pas vendre d'alcool tant que vous n'avez pas reçu votre permis. Vous ne pouvez pas non plus commander d'alcool auprès d'un distributeur.

Vérifiez si vous êtes admissible. Les États fixent certaines restrictions sur qui peut obtenir un permis de serveur. Si vous êtes propriétaire d'un bar ou d'un restaurant, vous devez vous assurer que vos serveurs sont qualifiés avant de les embaucher. Chaque état aura des exigences différentes, alors obtenez une liste de contrôle auprès de votre conseil ABC. Au Tennessee, par exemple, tous les demandeurs de permis doivent remplir les conditions suivantes:

• Ne peut pas avoir une condamnation pour crime dans les quatre années précédentes.
• Ne peut pas avoir une condamnation pour crime liée à la vente de boissons alcoolisées ou de substances contrôlées au cours des huit dernières années. Vous ne pouvez pas non plus avoir une condamnation pour détournement de fonds ou un crime sexuel au cours de la même période.
• Ne peut pas avoir eu un permis de serveur révoqué dans une autre juridiction au cours des cinq années précédentes.
• Ne peut pas avoir eu de droit de propriété sur une licence ou un permis de bière révoqué au cours des huit dernières années. Cela inclut les licences de gros ou de détail.

Prenez un cours obligatoire. La plupart des États exigent que tous les serveurs suivent un cours Alcohol Server Education auprès d'un fournisseur approuvé afin d'obtenir un permis de serveur. Selon votre état, vous pouvez le prendre avant ou après avoir soumis une demande. Les personnes suivantes doivent généralement suivre le cours:

• gestionnaires
• titulaires du permis d'alcool
• barmans
• serveurs
• agents résidents désignés pour la licence

Remplissez une demande. Votre conseil d'administration ABC d'État ou local devrait avoir une demande à remplir. Vous devez le remplir entièrement et en conserver une copie pour vos dossiers. La demande peut devoir être notariée. Si tel est le cas, attendez pour le signer jusqu'à ce que vous vous présentiez devant un notaire, que vous pouvez trouver dans la plupart des grandes banques ou au palais de justice. Le conseil ABC peut également avoir un notaire.

• Vous devrez probablement payer des frais de demande, alors n'oubliez pas de les inclure avec la demande.

Découvrez quand vous pouvez commencer à servir. De nombreux États accordent aux serveurs une période de grâce pendant laquelle ils peuvent commencer à servir avant de recevoir le permis. Au Tennessee, par exemple, les serveurs bénéficient d'un délai de grâce unique de 61 jours. Vous bénéficiez de cette période de grâce une fois dans votre carrière, pas une fois avec chaque nouvel employeur.

Gardez votre permis sur les lieux. Si vous êtes audité par un représentant d'ABC, vous devez conserver les permis sur les lieux. Si vous ne le faites pas, votre établissement pourrait être trouvé en violation des règles de l'État.

• En tant que propriétaire de l'établissement, vous devriez obtenir une copie du permis de chaque serveur. Assurez-vous que vos serveurs ont leur carte d'origine sur eux pendant toutes les heures ouvrables.