Comment comprendre pourquoi vous devriez amener vos enfants au marché fermier?

Une visite au marché fermier est un excellent moyen de passer du temps ensemble en famille.

Le Farmers Market est un endroit idéal pour amener vos enfants pour de nombreuses raisons! Le Farmers Market vous permet de fournir à votre famille des aliments sains et sains tout en soutenant votre communauté locale en même temps.

Voici la réalité: les agriculteurs familiaux ont besoin de votre soutien! Maintenant que les grandes entreprises agroalimentaires dominent la production alimentaire aux États-Unis, les petites exploitations familiales ont du mal à rivaliser sur le marché alimentaire. Acheter directement auprès des agriculteurs leur donne un meilleur retour sur leurs produits et leur donne une chance de se battre dans l'économie mondialisée d'aujourd'hui.

Vos enfants se souviendront des agriculteurs — La prochaine fois que vous irez au marché, vos enfants se souviendront des agriculteurs.

Et du point de vue de la santé, vous faites une grande faveur à votre famille! Une grande partie des aliments trouvés dans les épiceries sont hautement transformés et cultivés à l'aide de pesticides, d'hormones, d'antibiotiques et de modifications génétiques (OGM). Une partie a été irradiée, cirée ou gazée pendant le transport. Ces pratiques peuvent avoir des effets négatifs sur la santé humaine. En revanche, la plupart des aliments trouvés sur le marché des fermiers sont peu transformés, et beaucoup de nos agriculteurs font de grands efforts pour cultiver les produits les plus nutritifs possibles en utilisant des techniques durables, en sélectionnant les produits juste avant le marché et en cultivant des variétés anciennes. (Assurez-vous de demander à chaque agriculteur quelles sont ses pratiques de culture. Nous avons constaté que la plupart des agriculteurs durables aiment parler sur leur amour pour la terre et les efforts qu'ils déploient pour produire des aliments sains et sans pesticides!)

Méthode 1 sur 10: apprendre à développer de saines habitudes alimentaires émotionnelles

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Comprenez que l'un des plus grands mythes sur l'alimentation émotionnelle est qu'elle est provoquée par des sentiments négatifs. Oui, les gens se tournent souvent vers la nourriture lorsqu'ils sont stressés, seuls, tristes, anxieux ou ennuyés.
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Sachez que manger émotionnellement peut aussi être lié à des sentiments positifs! Ce n'est pas un hasard si McDonald's a nommé leurs enfants offrir un «Happy Meal»! Ils font cela pour former un lien émotionnel permanent entre être heureux et manger au McD's, et ça marche!
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Battez les gourous du marketing de la restauration rapide à leur propre jeu. Échangez simplement le fast-food et remplacez-le par une journée amusante au Farmers Market! Faites-le régulièrement et vos enfants commenceront à assimiler de vrais aliments sains à ces jours heureux en famille au marché.

Méthode 2 sur 10: connecter les enfants avec de la «vraie nourriture»

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Sachez qu'il y a une énorme déconnexion entre la plupart des européens et leur nourriture. Pour la plupart, nous avons cessé de nous demander d'où vient notre nourriture, comment elle est produite et si elle est bonne pour notre santé. Dans une large mesure, c'est pourquoi les rayons de nos supermarchés sont remplis de tant de boîtes de déchets transformés. Et la plupart sont génétiquement modifiés (OGM). C'est nous qui l'achetons donc ils continuent à le faire!
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Brisez ce cycle avec nos enfants. Le marché de producteurs offre une excellente occasion de faire avancer la discussion sur les liens alimentaires. C'est beaucoup plus efficace lorsque vous pratiquez ce que vous prêchez. Acheter auprès d'agriculteurs locaux durables renforce le message.

Méthode 3 sur 10: parler avec de vrais agriculteurs

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Attention, les enfants sont naturellement curieux. C'est un bon match parce que l'agriculture est vraiment incroyable. Pensez-y: plantez des graines dans la terre, ajoutez de l'eau, procurez-vous des légumes! Bien sûr, il y a beaucoup plus que cela.
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Comme mentionné ci-dessus, beaucoup d'agriculteurs que nous rencontrons sont très fiers du travail qu'ils font et ils sont très heureux d'en parler. Avec un peu d'encadrement (si nécessaire), vos enfants peuvent poser d'excellentes questions, comme: Pourquoi êtes-vous agriculteur? Quelles sont vos choses préférées à cultiver? Quelle est la chose la plus difficile à cultiver? Le plus facile? Utilisez-vous des produits chimiques ou des pesticides? Pourquoi ou pourquoi pas?
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Voir un effet secondaire cool de cela. La prochaine fois que vous irez au marché, vos enfants se souviendront des agriculteurs. C'est formidable de se faire de nouveaux amis, surtout lorsqu'ils font quelque chose d'aussi important que de cultiver votre nourriture.

Vos enfants commenceront à assimiler de vrais aliments sains à ces jours heureux en famille au marché — Faites-le régulièrement et vos enfants commenceront à assimiler de vrais aliments sains à ces jours heureux en famille au marché.

Méthode 4 sur 10: les laisser acheter leur propre nourriture

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Donnez-leur quelques dollars pour acheter une partie de leur propre nourriture à ramener à la maison, en fonction de leur âge. C'est en soi une excellente expérience d'apprentissage. Vont-ils réfléchir longuement et sérieusement à ce qu'ils vont acheter? Ou achèteront-ils la première chose qu'ils voient? Apprendre à magasiner judicieusement et à considérer toutes les options est une grande compétence à avoir.
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Si nous voulons vraiment enseigner à nos enfants la valeur des vrais aliments, ils doivent savoir comment les acheter!
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Si vous avez de jeunes enfants, au lieu de faire du shopping, vous pouvez peut-être simplement les laisser donner l'argent au fermier. Les petits enfants (et le fermier) apprécieront probablement cela!

Méthode 5 sur 10: cuisiner les aliments que vous avez achetés à la maison

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Faites participer les enfants à la cuisine. Les compétences de base en cuisine leur ouvrent tant de choix plus tard dans la vie et leur évitent d'avoir à acheter des plats préparés et hautement transformés. Mais ce n'est pas toujours facile.
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Cuire la nourriture que vous venez d'acheter, ou la nourriture qu'ils viennent d'acheter si vous avez suivi l'étape ci-dessus, rend cela beaucoup plus facile. C'est la prochaine étape logique: «Nous avons acheté ces légumes au gentil fermier, maintenant nous pouvons les cuisiner!»

Méthode 6 sur 10: introduire de nouveaux aliments

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Certains enfants ne sont que des mangeurs difficiles. Les 3 étapes ci-dessus peuvent avoir un effet profond sur leur volonté d'essayer quelque chose de nouveau, n'est-ce pas? Passons en revue ceci - Nous avons rencontré le fermier, appris comment ils ont cultivé cela, nous l'avons acheté, nous l'avons ramené à la maison et maintenant nous l'avons cuisiné. C'est tout naturel d'avoir envie d'y goûter!

Méthode 7 sur 10: apprendre la nutrition

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Pour les enfants plus âgés, le marché fermier offre l'occasion d'en apprendre davantage sur la nutrition et sur les raisons pour lesquelles les vrais aliments sont si importants pour maintenir un corps sain. Si vos enfants font du sport, vous pouvez leur apprendre pourquoi les nutriments feront d'eux de meilleurs athlètes. Même s'ils ne font pas de sport, ils peuvent comprendre que la vraie nourriture regorge de vitamines et de minéraux qui les rendent plus forts, plus intelligents et en meilleure santé.
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De plus, vous pourrez choisir des aliments sans OGM et soutenir les agriculteurs sans OGM.

Le marché fermier offre l'occasion d'en apprendre davantage sur la nutrition — Pour les enfants plus âgés, le marché fermier offre l'occasion d'en apprendre davantage sur la nutrition et sur les raisons pour lesquelles les vrais aliments sont si importants pour maintenir un corps sain.

Méthode 8 sur 10: s'éloigner des écrans

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Écrans de télévision, écrans d'ordinateur, écrans d'ipad, écrans de téléphone, argh! Oui, je sais que vous lisez ceci sur un écran (à moins que quelqu'un ne l'ait imprimé pour vous). Les écrans sont géniaux mais ils ont leur temps et leur place. La nourriture a un impact énorme sur l'obésité infantile, mais en même temps, la plupart des enfants sont sur leurs fesses trop d'heures par jour.
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Devons-nous vraiment regarder le roi lion une fois de plus? Le Farmers Market est une excellente excuse pour s'éloigner de la télévision, de la Xbox ou de Facebook, Instagram, - peu importe, et prendre l'air.

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Méthode 9 sur 10: lien familial

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Une visite au marché fermier est un excellent moyen de passer du temps ensemble en famille. Il est facile de profiter de la compagnie des autres lorsque vous faites quelque chose de sain. Avec les petits enfants, vous pouvez jouer à des jeux amusants comme trouver de la nourriture de différentes couleurs ou formes. Avec les enfants plus âgés, essayez une chasse au trésor et offrez un prix familial si l'objectif est atteint.
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Cela peut demander un peu de travail (et un pot-de-vin ou deux), mais le marché peut être une sortie amusante en famille. Qui sait, vous finirez peut-être par créer l'un de ces bons souvenirs que vos enfants peuvent porter et transmettre à leurs enfants. Comme ce serait génial!

Méthode 10 sur 10: enseigner l'importance de la communauté

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Le nombre croissant de marchés fermiers en europe nous donne de l'espoir. Ils servent non seulement de moyen pour les gens d'acheter de la nourriture locale, mais aussi d'occasion pour eux de se connecter avec d'autres au sein de leurs communautés. Acheter local favorise un sentiment de fierté dans votre ville natale.
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Les marchés de producteurs vous permettent d'enseigner à vos enfants qu'ils peuvent faire la différence en votant avec leur argent. Lorsque vous magasinez dans une grande chaîne d'épiceries, une fraction de vos dollars reste locale. Soutenir les agriculteurs locaux permet de garder l'argent dans votre communauté où il peut être réinvesti pour le bien de la ville.