Comment acheter des aliments sains avec un budget limité?

Avoir un budget serré ne devrait pas être une raison pour dissuader d'acheter des aliments sains. Décider de faire des choix sains ne signifie pas automatiquement que vous devrez acheter des options alimentaires plus chères. Pouvoir manger sainement tout en respectant un budget est plus une question de magasinage judicieuse qu'autre chose. Comprendre ce qui constitue des choix sains peut faire une différence pour savoir quoi acheter. Avec un peu de perspicacité, vous pouvez aussi commencer à acheter des aliments plus sains qui conviennent à votre budget.

Méthode 1 sur 9: renseignez-vous

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Commencez par faire une petite recherche. Comprendre ce qui est sain et savoir quels types d'aliments éviter peut faire une énorme différence dans vos choix d'achat.
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Comprenez exactement ce que vous obtenez. Lisez toutes les étiquettes sur les aliments emballés que vous achetez. Une grande partie de ce qui sera inscrit sur les ingrédients vous sera étranger. Connaître les ingrédients que vous voulez empêcher d'entrer dans vos aliments et vérifier la présence de ces ingrédients sur l'étiquette peut faciliter le processus d'alimentation saine.
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Découvrez des versions plus saines de vos recettes préférées. De nombreuses recettes peuvent être facilement modifiées pour offrir des choix plus sains.
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Recherchez des recettes saines nouvelles et intéressantes à essayer. Vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'il existe plusieurs nouvelles recettes que vous aimeriez essayer et qui sont également saines.

Méthode 2 sur 9: élaborer une stratégie

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Commencez avec un plan. Avant de courir au marché, dressez une liste de tous les repas que vous souhaitez préparer pour la semaine. Essayez d'incorporer certains des ingrédients que vous prévoyez d'acheter pour un repas dans la préparation d'autres repas, en rendant un ingrédient disponible pour plus d'un plat. Par exemple, les restes de pain italien du dîner d'hier soir peuvent facilement faire un délicieux pain perdu le lendemain matin.
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Faites une liste de courses et évitez de vous en éloigner. Les stratégies de marketing sont utilisées dans le but d'essayer de vous inciter à acheter un produit dont vous n'avez pas besoin. Évitez d'être attiré par un achat qui ne figure pas sur votre liste de courses.
- Faire une liste basée uniquement sur les repas que vous prévoyez de préparer pour la semaine vous aidera à économiser de l'argent lors de vos achats - vous n'achèterez que ce dont vous avez besoin.

Les magasins discount proposent souvent des produits alimentaires sains, et vous pourriez être surpris de ce qui est offert.

Méthode 3 sur 9: familiarisez-vous avec les différents marchés

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Achetez en gros des articles dont vous savez qu'ils seront utilisés avant la date d'expiration. Les achats en gros sont moins chers à long terme, alors en faire le plein peut être un moyen efficace d'économiser de l'argent tout en choisissant des articles sains.
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Découvrez les marchés ethniques. C'est un moyen efficace d'expérimenter la variété des ingrédients tout en essayant d'incorporer des options alimentaires plus saines dans votre alimentation. Ils sont généralement moins chers que d'acheter toutes vos épices saines dans une grande épicerie.
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Aventurez-vous dans certains magasins d'alimentation discount pour voir s'il y a des articles de vente possibles qui pourraient valoir la peine d'être essayés. Les magasins discount proposent souvent des produits alimentaires sains, et vous pourriez être surpris de ce qui est offert. Soyez prudent ici, cependant, car certains produits alimentaires en solde sont des aliments périmés ou endommagés.
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Achetez sur les marchés de producteurs locaux pour trouver des options plus saines et plus d'économies. Les vendeurs indépendants peuvent être plus flexibles avec leurs prix. Dans la mesure du possible, visitez ces marchés en fin de journée. Souvent, à l'approche de la fermeture, ces vendeurs vendront leurs articles périssables à un prix réduit.

Méthode 4 sur 9: utiliser des techniques d'épargne

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Collectez et utilisez les coupons. C'est un excellent moyen d'économiser sur les aliments que vous savez que vous utiliserez. Essayez d'utiliser les coupons les jours de coupon double pour encore plus d'économies. Parfois, certains magasins offrent encore plus d'économies, il est donc important de vous familiariser avec les offres hebdomadaires et les remises spéciales proposées par vos épiceries et supermarchés locaux.
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Surveillez vos marchés locaux pour les ventes et les promotions. Faites le plein d'articles en solde que vous savez que vous utiliserez si le prix est correct. Économiser quelques centimes pour un article qui restera probablement sur une étagère de garde-manger pendant 12 mois peut être un gaspillage d'argent, cependant, s'il y en a un, obtenez une offre gratuite sur un article non périssable, il est préférable d'en profiter de l'offre, même si vous n'utiliserez pas l'aliment immédiatement.
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Achetez des articles génériques. De nombreuses marques génériques conviennent tout aussi bien que les marques plus grandes et plus connues du marché. Certaines personnes préfèrent même le goût et la qualité des marques moins chères à leurs concurrents.

Méthode 5 sur 9: renforcez votre volonté

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Mangez avant de quitter la maison pour faire vos courses. Il est bien plus difficile d'éviter les achats impulsifs à jeun, une période où presque tout vous semblera tentant. Faites le plein avant de quitter la maison pour éviter que la sensation de faim ne vous pousse à faire des achats impulsifs.
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Éloignez-vous des articles de régime. Non seulement ils sont malsains, mais ils sont généralement très chers. Manger sainement est un moyen de perdre du poids sans utiliser d'aides diététiques et coûtera également beaucoup moins cher.
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Éliminez la malbouffe. En plus d'être chargés d'ingrédients malsains, ils sont chers lorsqu'on essaie de respecter un budget. Apprenez à préparer vos propres collations saines et à éviter les collations emballées ou transformées.

Décider de faire des choix sains ne signifie pas automatiquement que vous devrez acheter des options alimentaires plus chères.

Méthode 6 sur 9: cuisiner avec parcimonie

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Apprenez à tout intégrer dans un repas. Si la recette que vous préparez demande la moitié d'un poivron vert, prévoyez un repas qui vous permettra d'utiliser l'autre moitié cette semaine avant qu'il ne se détériore. Il s'agit d'un moyen efficace d'éliminer le gaspillage et d'optimiser votre budget alimentaire.
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Préparez de la nourriture en grande quantité pour tirer le meilleur parti de votre argent. Bien que vous deviez peut-être débourser une grosse somme d'argent au début, cette méthode est en fait moins chère à long terme car vous pouvez réutiliser les restes.

Méthode 7 sur 9: acheter intelligemment

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Essayez d'acheter de la nourriture de saison. En saison, les aliments sont moins chers et ont aussi meilleur goût. Si les produits frais ne sont pas disponibles, les surgelés et certaines options en conserve sont des substituts appropriés. S'il vous arrive d'attraper une vente, cela peut s'avérer meilleur pour votre budget à long terme, car vous ne courez pas le risque de gâcher. Évitez les aliments qui contiennent du sirop et du sel.
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Évitez les aliments préemballés. Ceux-ci sont généralement moins sains et plus chers. Vous ferez bien mieux de faire votre propre soupe que d'acheter le produit emballé dans le commerce. Vos choix d'ingrédients peuvent être plus sains et la quantité qu'il produira dépassera le produit emballé, vous offrant une meilleure valeur.
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Achetez des aliments entiers plutôt que des aliments hachés ou tranchés/préparés. Le coût total de ces articles sera inférieur tout en vous offrant une option plus saine, car la plupart des produits commencent à perdre lentement une partie de leur valeur nutritionnelle une fois qu'ils ont été tranchés ou coupés.

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Méthode 8 sur 9: apprenez les astuces

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Cultivez votre propre jardin. C'est une solution parfaite pour trouver des choix alimentaires sains à un prix abordable. Les jardins peuvent être peu coûteux et amusants sans être extrêmement difficiles à entretenir. Il existe de nombreuses méthodes alternatives aux options de jardinage, alors assurez-vous de faire vos recherches.
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Faites de votre congélateur votre ami. Non seulement il vous offre la possibilité de congeler des aliments pour de futurs repas, mais vous pouvez également congeler et conserver de nombreux ingrédients à utiliser dans de futurs repas. Les restes peuvent généralement être congelés en toute sécurité pour les futurs repas pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
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Découvrez différentes façons d'obtenir plus de protéines pour moins d'argent. Les haricots offrent des alternatives riches en protéines pour beaucoup moins qu'un produit animal. Les œufs, les légumes et les casseroles au fromage sont une alternative aux protéines peu coûteuse.

Savoir quels types d'aliments éviter peut faire une énorme différence dans vos choix d'achat — Comprendre ce qui est sain et savoir quels types d'aliments éviter peut faire une énorme différence dans vos choix d'achat.

Méthode 9 sur 9: choisissez judicieusement les boissons

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Achetez des boissons saines. Sautez complètement le soda. Essayez de l'eau pétillante ou mieux encore, créez la vôtre en ajoutant du citron frais, du citron vert, des fraises ou des oranges à votre eau douce. Expérimentez avec différentes variations de saveurs possibles
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Remplacez votre lait entier par du lait écrémé. Essayez du lait de riz, du lait d'amande ou d'autres substituts du lait. Certaines des nouvelles options durent beaucoup plus longtemps qu'un produit laitier réel et, dans certains ménages, c'est une économie en soi.
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Essayez de remplacer vos boissons sucrées habituelles par des boissons contenant du sirop d'agave. C'est une alternative saine au sucre blanc.
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Pressez vos propres jus pour préparer des jus de fruits frais sains ou des arômes pour boissons.

Mises en garde

Discutez toujours d'un plan pour modifier votre alimentation avec votre fournisseur de soins de santé s'il vous a recommandé de suivre un régime spécial.