Comment organiser une vente de stand de biscuits Girl Scout?

Pour organiser une vente de kiosque à biscuits Girl Scout, organisez les biscuits sur une table en rangées ou 4 à 5 boîtes.

Les ventes de kiosques sont un excellent moyen de se débarrasser des cookies, de passer du temps avec votre troupe, d'augmenter le nombre de cookies des filles et de rendre beaucoup de gens heureux. Malheureusement, ce n'est pas aussi simple que "Mettre en place une table et vendre". Il y a beaucoup plus de planification impliquée. Une bonne planification garantira une vente de kiosque réussie et amusante.

Méthode 1 sur 4: avant la vente

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Lorsque les cookies arrivent, commandez ce dont les filles ont besoin pour leurs clients, ainsi que de nombreux extras pour la vente du stand. Si vous savez que personne n'a vendu beaucoup de menthes minces cette année, vous ne voudrez peut-être pas en acheter autant pour ne pas avoir des tonnes de menthes extra fines par la suite.
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Demandez à votre troupe de créer une ou plusieurs affiches indiquant le prix des cookies et comprenant de grandes images colorées des cookies. Vous pouvez également inclure des informations nutritionnelles. Vous pouvez également avoir des affiches indiquant votre objectif et le nombre de boîtes que vous souhaitez vendre.
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Éduquez votre troupe. Assurez-vous que chaque fille sait quels biscuits contiennent des noix, du chocolat, etc., et quels biscuits sont plus sains (généralement, il existe au moins un type de biscuit sans gras ou faible en gras). Si possible, obtenez des échantillons de chaque cookie afin que chaque fille puisse donner son avis sur un cookie particulier si un client le demande.
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Assurez-vous que vos filles peuvent dire aux clients quel est leur OBJECTIF. Les clients achèteront plus de cookies si les filles peuvent clairement décrire à quoi serviront les bénéfices - c.-à-d. camp ou un voyage, etc.
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Formez vos filles à la vente POLITE. Il ne suffit pas de demander joliment de l’aide. Dites TOUJOURS: "Merci quand même." ou "Passez une bonne journée."
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Si votre troupe prévoit de donner des cookies à une cause, faites un signe qui indique à qui vous faites un don et que vous acceptez les dons de cookies pour ce groupe. Assurez-vous que vos filles savent ce qu'est ce groupe et pourquoi elles l'ont choisi.
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Prenez des notes de remerciement. Il peut s'agir de notes fantaisistes, personnelles ou simplement de morceaux de papier qui disent "Merci". Ceux-ci iront dans le sac avec les cookies pour les clients. Assurez-vous que votre troupe en écrit beaucoup!

Méthode 2 sur 4: trouver un emplacement

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Cela dépendra de votre conseil. Vérifiez s'il y a quelqu'un qui organise les kiosques de manière centralisée avant de commencer à appeler, car cela peut entraîner un double appel des entreprises, ce qui est une mauvaise étiquette.
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Demandez aux parents des scouts s'ils ont des "relations". S'ils travaillent dans un magasin comme Kmart, Walmart, une épicerie locale ou un autre endroit similaire, ils peuvent peut-être obtenir votre troupe une vente au comptant à la porte.
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Appelez. Passez des appels téléphoniques aux entreprises locales que vous pourrez peut-être vendre devant elles. Vous pourriez demander aux autres dirigeants dans quels magasins ils ont eu de la chance dans le passé. Une autre tactique serait de trouver un magasin qui n'est pas aussi grand ou commun que ceux mentionnés précédemment, mais qui attire toujours beaucoup de clients, car la liste d'attente pour ces magasins ne sera pas aussi longue.
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Lorsque vous trouvez un emplacement, visitez-le et obtenez une idée de l'endroit où vous pouvez placer votre stand, où vous garderez vos boîtes / biscuits supplémentaires, et quel type de salle de bain et de restauration seront disponibles.
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Parlez avec le directeur. Demandez combien de temps vous pouvez rester, si vous pouvez utiliser des meubles ou des tables (au lieu d'apporter les vôtres) et toutes les autres questions que vous pourriez avoir.

Après la vente pour calculer le total des ventes — Si vous n'avez pas de cahier, utilisez les inventaires avant et après la vente pour calculer le total des ventes.

Méthode 3 sur 4: mise en place du stand

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Préparez la table. Placez certains des cookies (peut-être 4-5 boîtes par cookie) sur la table. (Les clients achètent souvent en nombres pairs. Placer 5 boîtes garantit que vous aurez toujours au moins une boîte exposée si le client en achète jusqu'à quatre.) Organisez les cookies sur la table en rangées ou en piles. Vous voudrez peut-être les mettre dans un ordre spécifique. L'ordre des couleurs (du rouge au violet - dans l'ordre des couleurs sur un arc-en-ciel) et l'ordre de la feuille de cookies (l'ordre dans lequel les cookies sont répertoriés sur le bon de commande) sont les plus courants. Vous pouvez également placer les cookies les plus populaires (Thin Mints et Samoas) à l'une ou l'autre extrémité afin que les clients doivent scanner toutes les cases à la recherche de leurs favoris.
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Décorez et plantez le décor. La plupart des bureaux de Girl Scout vendent des affiches, des drapeaux de fenêtre de voiture (qui peuvent également être attachés à des caddies ou collés aux murs), et d'autres choses du même genre, et vous pouvez même obtenir des costumes de biscuits - vous ou vos filles pouvez vous habiller comme leurs biscuits préférés et attirer l'attention.
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Stockez l'inventaire supplémentaire. Placez le reste des biscuits derrière ou sous la table où ils peuvent être facilement atteints. Si vous êtes dans une épicerie, utilisez quelques chariots / poussettes pour conserver vos cookies. Gardez-les simplement ensemble pour qu'il soit facile d'ouvrir un nouveau cas. Rangez les cartons vides et les manteaux sous le chariot / poussette.
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Préparez votre caisse. Sortez une boîte à crayons, une boîte ou un autre petit contenant avec un couvercle, un cahier et un stylo. Le conteneur contiendra l'argent. Certains dirigeants utilisent un sac banane ou un sac d'argent de banque afin que l'argent puisse être conservé en toute sécurité avec eux à tout moment.
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Gardez une trace des ventes. Sur une feuille vide d'un cahier, écrivez les noms de tous les cookies, avec au moins une ligne par type. Chaque fois que quelqu'un achète une boîte, faites un compte à côté de celui qu'il a acheté pour suivre vos ventes. Vous pouvez utiliser une copie d'un bon de commande pour suivre chaque vente de kiosque. Ce n'est pas toujours nécessaire. Vous pouvez utiliser une simple correspondance avec la feuille de pointage de votre stand pour déterminer les ventes totales en utilisant le décompte des stocks avant et après la vente.
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Gardez une trace des dons. Vous voudrez peut-être également noter ce que vous recevez en dons, le cas échéant. Certaines personnes feront des dons

Méthode 4 sur 4: traiter avec un client

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Quand quelqu'un passe, demandez à une fille de dire quelque chose comme "bonjour monsieur (ou madame). Souhaitez-vous acheter des biscuits Girl Scout à Troop (insérez le numéro de la troupe ici)?" S'ils disent non ou qu'ils en ont déjà acheté, dites "Merci quand même. Passez une bonne journée". S'ils disent cependant oui, passez à l'étape suivante.
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Tenez-vous à proximité pendant qu'ils examinent les cookies et essaient de se décider. Ne les survolez pas, mais soyez prêt au cas où ils vous demanderaient quels cookies sont les meilleurs ou lesquels sont les plus sains. Répondez honnêtement et aidez-les à faire leur choix.
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Mettez les biscuits dans un sac, avec une note de remerciement. Attendez que le client vous remette l'argent qu'il vous doit, puis remettez-lui les biscuits et dites «Merci et passez une bonne journée».

Ainsi que de nombreux extras pour la vente du stand — Lorsque les cookies arrivent, commandez ce dont les filles ont besoin pour leurs clients, ainsi que de nombreux extras pour la vente du stand.

Conseils

Répondez toujours honnêtement aux questions d'un client.
Il est toujours pratique d'avoir une calculatrice à proximité, juste au cas où vous auriez besoin de faire des changements et que vous rencontriez des problèmes. Ou créez une «feuille de triche» avec des prix de 1 à 12 boîtes et collez-la sur votre table.
Pour faire de la publicité, essayez de louer ou de fabriquer un «costume de biscuit» que vous pouvez porter ou d'acheter une enseigne de piquetage. Vous pouvez également acheter un autocollant pour votre voiture ou des T-shirts qui disent des choses comme "Got Cookies?".
Lorsque vous cherchez un endroit à vendre, voyez si l'un des parents des filles travaille dans de grandes entreprises telles que K-Mart. Vous pouvez obtenir une bonne affaire et une aide interne.
Vous pouvez essayer de «bavarder» avec le client. Cela peut simplement améliorer leur décision d'acheter des cookies. Vous devriez toujours essayer de maintenir la conversation sur les éclaireuses. C'est le bon moment pour parler des objectifs et de ce que les filles ont fait avec les bénéfices de l'année dernière.

N'oubliez pas de les remercier.

Lorsque vous achetez des cookies pour les vendre, il est toujours préférable de suracheter plutôt que de manquer.
Essayez d'acheter des cookies à l'avance et attendez environ 2 semaines après la fin des ventes de cookies, vous en vendrez davantage de cette façon car les gens vont manquer de cookies.
Évidemment, vous aurez besoin d'un endroit pour vendre. La plupart des entreprises (Target, Walmart, K-Mart, etc.) vous permettront de vendre, même si certaines voudront que vous payiez. Avant d'accepter une offre, assurez-vous de pouvoir vous asseoir près de la porte principale. Vous n'allez pas vendre beaucoup si vous êtes sur le côté ou près du département de jardinage en hiver (quand personne ne fera les courses là-bas).
Si vous voulez aider la charité, vous pouvez mettre un pot qui dit charité.

Obtenez des échantillons de chaque cookie afin que chaque fille puisse donner son avis sur un cookie — Si possible, obtenez des échantillons de chaque cookie afin que chaque fille puisse donner son avis sur un cookie particulier si un client le demande.

Mises en garde

Ne remettez pas les cookies au client tant qu'il ne vous a pas donné l'argent. Ils peuvent essayer de prendre les cookies sans payer.
Assurez-vous de garder un œil sur le conteneur d'argent et les cookies. Certaines personnes se faufileront derrière vous et se voleront des cookies gratuits lorsque vous vous tournerez le dos (c'est pourquoi vous devriez garder les extras sous la table), ou peuvent essayer de prendre votre argent.
Si quelqu'un vous demande quel est le goût des biscuits (comme les petites bouchées de brownie de 07 ou les pépites de chocolat sans sucre de 08 et 09), soyez honnête, mais ne dites pas qu'ils ont un goût de saleté, même si c'est le cas.
En tant que leader, vous pouvez finir par acheter des cookies qui ne sont pas vendus. Préparez-vous à dépenser des tonnes d'argent sur des biscuits que vous ne pouvez pas manger - PAS. Une bonne planification et une bonne coordination avec les autres troupes de votre région peuvent réduire au minimum la quantité de cookies que TOUT LE MONDE a laissée.

Lisez aussi: Comment aider Alep?

Les choses dont vous aurez besoin

Troupe d'éclaireuses
Boîte à crayons ou autre petit contenant
Cahier ou feuille de pointage
Stylo / crayon
Quelque chose pour divertir les filles
Sacs pour cookies (de préférence avec le logo GS dessus)
Notes de remerciement
Tableau
Chaises
Affiches)
Beaucoup, beaucoup de cookies
De l'argent supplémentaire pour faire de la monnaie
Trousse de premiers soins